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CULTURE TO GO ist der kulturhistorische YouTube-Kanal des BdV Landesverbandes Hessen. Hier geht es um die Geschichte und Kultur jener Gebiete im östlichen Europa, in denen früher Deutsche gelebt haben bzw. heute noch leben, aber auch um einen zukunftsorientierten Blick auf die gemeinsame europäische Geschichte.

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Schlesisches Himmelreich mit Klößen – Margrit Gutta kocht | Teil 2 von 2

In Teil 2 des Koch-Tutorials mit Margrit Gutta kocht die 1944 in Posen (heute Poznań, Polen) geborene 78-Jährige das traditionsreiche Schlesische Himmelreich mit (schlesischen) Knödeln – ein Gericht, welches sie mit ihren wenigen Erinnerungen an ihre schlesische Großmutter verbindet. Gutta hat ihr…

Letzte Beiträge

Der Obmann der Sudetendeutschen Landsmannschaft in Hessen, Markus Harzer (15.10.1968), bereitet Schweinebraten mit Dämpfkraut und Semmelknödel nach…

In Teil 2 des Koch-Tutorials „Wareniki von Eugen und Tatjana Fischer“ aus der Filmreihe „Heimatküche – Kochgeschichte(n)“ bereiten Tatjana Fischer…

Das Mutter-Sohn-Duo Tatjana Fischer (15.01.1973) und Eugen Fischer (27.06.1991) bereiten Wareniki – oder innerhalb der Familie auch Käsnudeln genannt…

Dieser Filmbeitrag erzählt die Geschichte von Maria Held (geboren in Jügesheim im Landkreis Offenbach) und Hans Held (geboren in Schönwald im…

Brigitte Kopp wurde 1952 im Kreis Alsfeld in Hessen geboren. Ihre Eltern stammen aus dem Sudetenland und wurden 1946 nach Hessen vertrieben. Seit 1955…

Rosemarie Kretschmer erzählt von ihrer Vertreibung aus Römerstadt im heutigen Tschechien. 1946 mussten sie und ihre Familie ihre Heimat verlassen.…